نعناع از گیاهان تاریخی است که بیش از ۲ هزار سال پیش توسط انسان استفاده می شده و در کتب مقدس نیز از آن یاد شده است.
نعناع گونه های زیادی دارد که می توان از نعناع کوهی، فلفلی، هندی، گربه ای و قمی نام برد.
نعناع به دلیل رایحه قوی و طعم تند و مطبوع از دیرباز در پخت و پز، صنعت داروسازی و طب سنتی به صورت نعنا تازه و خشک، عرق نعناع، روغن و چای و دمنوش نعناع استفاده می شده است.
برگ های نعناع خاصیت ضداسپاسم داشته و با شل کردن عضلات برای درمان و تسکین دردهای عضلانی مفید است.
نعناع به دلیل خاصیت ضداسپاسم و با افزایش جریان مایعات گوارشی سوزش سر دل را تسکین می دهد. عطر نعناع غدد بزاق دهان و غددی که آنزیم های گوارشی را ترشح می کنند فعال کرده و هضم را بهبود می بخشد، سوءهاضمه و رودل را درمان می کند، گرفتگی عضلانی معده را کاهش داده و به علت اثر بیهوشی خفیف درد معده را تسکین می دهد.
به همین دلیل در بسیاری از کشورها افراد قبل از مصرف غذای اصلی مقداری نعناع می خورند تا هضم غذا بهتر صورت گیرد.
هشدار:
مصرف بیش از حد نعناع ممکن است علائم سوزش سردل را افزایش دهد، مصرف بیش از ۳ یا ۴ فنجان چای نعناع در طول روز توصیه نمی شود. هرگز روغن نعناع مصرف نکنید. خرید نعناع خشک
نعناع به شکل کپسول یا دمنوش و چای برای درمان تهوع مفید است. از نعناع به عنوان داروی خانگی ضد تهوع دردوران قاعدگی یا بعد از عمل جراحی استفاده می شود.
از خواص دارویی نعناع می توان به درمان تب در سرماخوردگی و خنک کردن بدن اشاره کرد. نعناع دمای داخلی بدن را کاهش داده و تب را بهبود می بخشد.
جویدن برگ نعناع با باکتری های مضر در دهان، دندان ها و زبان مبارزه کرده و بهداشت دهان و دندان را تضمین می کند به همین دلیل از مواد اصلی در خمیردندان ها، دهانشویه ها و سایر محصولات بهداشتی دهان و دندان است.
طعم و عطر نعناع تازه برای رفع بوی بد دهان مفید است. برای خوشبو کردن دهان و از بین بردن باکتری هایی که موجب بوی بد می شوند چای نعناع میل کنید.
نعناع همچنین با تحریک تولید بزاق از خشکی دهان جلوگیری می کند.بریم برای خرید نعنا خشک اصل و باکیفیت
ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در برگ نعناع با رادیکال های آزاد مقابله کرده و از بروز انواع بیماری از جمله سرطان پیشگیری می کند.
برگ نعناع منبع غنی ویتامین A و بتاکاروتن است که برای حفظ سلامت چشم و بینایی مفید می باشد. کسانی که مشکوک به ابتلا به اختلالاتی مانند نزدیک بینی هستند ویتامین A که در مواد غذایی همچون نعناع و هویج یافت می شود مصرف کنند.
نعناع اثر آرام بخشی داشته و از عطر و طعم آن برای کاهش استرس استفاده می شود.
برگ نعنا حاوی ویتامین C فراوان است که روی سیستم ایمنی بدن تاثیر مثبت می گذارد و از ابتلا به بیماری های مختلف پیشگیری می کند.
گیاه نعناع حاوی منتول است، ترکیب خاصی که معمولا در داروهای تجاری برای آنفلوآنزا استفاده می شود. رایحه منتول به دلیل خواص ضدالتهابی برای باز کردن دستگاه تنفسی و بینی موثر است.
خواص ضدباکتری برگ نعناع نیز به درمان عفونت های باکتریایی کمک کرده و برونشیت را تسکین می دهد.
مصرف نعناع برای درمان گلودرد و خارش گلو مفید است. عطر و بوی قوی این گیاه در درمان اختلالات تنفسی ناشی از آسم و سرماخوردگی تاثیر مثبت داشته و سرفه مزمن را بهبود می بخشد.
عطر نعناع باعث انرژی زایی در بدن شده و عملکرد مغز را بهبود می بخشد. اگر بیشتر اوقات احساس کسلی، خستگی یا افسردگی می کنید می توانید از نعناع به صورت خوراکی یا موضعی استفاده کنید
مصرف نعناع باعث تحریک و افزایش چربی سوزی در بدن شده و به کاهش وزن و درمان چاقی کمک می کند..بریم برای خرید نعنا خشک اصل و باکیفیت
مطالعات نشان می دهد افرادی که به طور منظم آدامس نعناع استفاده می کنند نسبت به سایرین حافظه و هوشیاری روانی بهتری دارند. مصرف نعناع از بیماری آلزایمر پیشگیری می کند.
مصرف نعناع تازه و خرد شده برای درمان سردرد معجزه می کند. برای درمان سریع سردرد ضمادی از نعناع یا روغن نعناع تهیه کرده و روی پیشانی و بینی قرار دهید.
خاصیت خنک کنندگی و ضدالتهابی نعناع باعث کاهش دمای بدن می شود که از عوامل موثر در تسکین سردرد و میگرن است.
برخی معتقدند استفاده طولانی مدت منتول ممکن است باعث کاهش تخمک گذاری و ناباروری در زنان شود. همچنین مطالعات نشان می دهد مردانی که سیگار منتول مصرف می کنند بیشتر از سایرین دچار ناتوانی جنسی و ناباروری می شوند.
اما گروه دیگر معتقدند مصرف نعناع برای درمان ناباروری مفید است. تحقیقات بیشتری لازم است تا اثر دقیق نعناع در ناباروری یا ناتوانی جنسی مردان و زنان اثبات شود.
برگ نعناع برای درمان بیماری صبحگاهی و تهوع رایح در سه ماهه اول دوران بارداری موثر است.
ترک خوردن و درد نوک سینه از مشکلات رایج دوران شیردهی می باشد. مصرف عصاره نعناع برای درمان ترک و درد نوک پستان در مادران شیرده مفید است.
اگر شیر در پستان جمع شد و بسته گردید نعناع را کوبیده با آرد جو مخلوط کنید به صورت ضماد روی آن بگذارید.
هشدار:
قبل از مصرف هر گونه گیاه دارویی با پزشک خود مشورت کنید.
برگ نعناع حاوی ویتامین E و D است که برای حفظ سلامت پوست ضروری هستند. نعناع سلول های مرده پوست را از بین برده و اسید سالیسیلیک موجود در آن باعث تولید و رشد سلول های جدید پوست می شود.
نعناع دارای خاصیت ضد قارچی و ضدباکتری بوده و برای رفع آلرژی های پوستی عالی است. شما می توانید برای رفع آکنه و جوش روی پوست، برگ نعناع را با آب گل رز مخلوط کرده و روی صورت بمالید و بعد از چند دقیقه با آب شست و شو نمایید. جهت نتیجه بهتر به طور منظم از این ماسک استفاده نمایید.
افرادی که از حساسیت پوستی رنج می برند برگ نعناع به غذای خود اضافه کنند. همچنین چای نعناع سرشار از آنتی اکسیدان است که با مشکلات پوستی مختلف از جمله آفتاب سوختگی، سوزش پوست، چین و چروک، پیری زودرس، عفونت های پوستی و حتی سرطان پوست مبارزه می کند.
هشدار:
قبل از استفاده موضعی هر گونه ماسک یا ضماد روی پوست صورت و سایر نقاط حساس بدن، حتما اندکی از آن را روی بخش کوچکی از پوست دست تست کرده و ۲۰ دقیقه منتظر بمانید تا از عدم حساسیت پوست خود مطمئن شوید.
نعناع گیاه عالی برای افزایش رشد و تقویت موها است که باعث خونرسانی به ریشه های مو شده و سلامت موها را تضمین می کند.
خواص آرام بخشی منتول موجود در چای نعناع باعث کاهش تنش و استرس شده و به طور غیر مستقیم فشار خون را کنترل می کند.
همچنین ثابت شده مصرف خوراکی منتول متوسط فشار خون سیستولیک در ۲۴ ساعت را کاهش می دهد.
عطر نعناع و بخار آن در منزل باعث بهبود گردش خون و متابولیسم شده و اکسیژن رسانی به مغز را افزایش می دهد. افزایش گردش خون و ترکیبات فنولی و آنتی اکسیدان های موجود در نعناع به کنترل دیابت نوع ۲ کمک کرده و از بیماری های قلبی عروقی، اختلالات شناختی و مشکلات قند خون پیشگیری می کند.
همچنین مطالعات نشان می دهد چای نعناع باعث کاهش قند و کلسترول خون می شود.
جوشانده نعناع باعث کاهش ترشح تستوسترون در بدن شده و با افزایش عملکرد هورمون های زنانه از رشد غیرطبیعی مو در زنان جلوگیری می کند. خانم ها برای کاهش و از بین بردن موهای زاید روی سینه، صورت و شکم روزانه ۲ بار چای نعناع میل کنید.بریم برای خرید نعنا خشک اصل و باکیفیت
◄
در صورت ابتلا به رفلاکس معده از مصرف نعناع خودداری کنید.
◄
افراد مبتلا به سنگ صفرا قبل از مصرف نعناع با پزشک خود مشورت کنند.
◄
استفاده از روغن نعناع روی پوست صورت نوزادان و کودکان منجر به تشنج و خفگی می شود.
◄
منبع:
اورگانو یا پونه کوهی، یکی از گیاهان شگفت انگیز دارویی و از خانوادهی گیاه نعناع است، که با نام علمی اوریگانوم ولگار (Origanum Vulgare)، شناخته میشود؛ بیش از ۴۰ نوع از گیاه پونه کوهی وجود دارد، که اورگانو یکی از آنهاست! نام دیگر اورگانو در طب سنتی ایرانی و طب اسلامی “مرزنگوش یا مرزنجوش” است؛ همچنین به آن آویشن اسپانیایی یا مرزنجوش وحشی هم گفته میشود؛ در ادامه مطلب خواص دارویی اورگانو (پونه کوهی) برای درمان انواع بیماریها را میخوانید؛ همراه ما باشید…
پونه کوهی نوعی داروی گیاهی است که میتوان بهعنوان یک آنتیبیوتیک قوی از آن استفاده کرد، این پونه با پونههای معمولی متفاوت بوده و بعنوان ضد عفونت های میکروبی و قارچی شناختهشده است؛ اورگانو دارای برگ های ریز است که عطر و بوی تند و طعم قوی به انواع غذاها و خورش ها می بخشد و یکی از گیاهان پرمصرف در سراسر جهان است که اغلب در غذاهای مدیترانه ای و مکزیکی یافت می شود.
مردم در همه جای جهان از پونه کوهی به عنوان یک مکمل غذایی استفاده میکنند و با توجه به فواید درمانی اورگانو از آن به عنوان یک روغن معطر دارویی بهره میبرند؛ هزاران سال است که از این گیاه برای طعم دادن به غذاها و معالجه انواع بیماریها استفاده میشود، ادویه اورگانو در رژیم غذایی مردم مدیترانه وجود داشته است؛ یونانیها و رومیها این گیاه را عامل شادی و خوشحالی میدانستند.
شما عزیزان حتی میتوانید خودتان نیز در منزل اقدام به کاشت گیاه اورگانو نمایید و از عطر و بو و خواص درمانی بیشمارش نهایت لذت و استفاده را ببرید! درصورتیکه قصد کاشت و پرورش پونه کوهی را دارید، این آموزش را به شما پیشنهاد میکنیم.
اورگانو حاوی ترکیبات قدرتمند آنتیاکسیدانی به نام های تیمول، کارواکرول، لیمونن، ترپینن، اوسیمن و کاریوفیلن است، که منشأ درمانی و ویژگی های ضد باکتریایی و ضد قارچی دارند؛ این گیاه فوقالعاده دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است، بطوری که در این گیاه مواد مغذی مانند فیبر، پیروکسیدین، ویتامین ث، ویتامین آ، ویتامین کا و عناصری مانند آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز و پتاسیم و اسیدهای چرب امگا ۳ به وفور یافت میشود.
تحقیقات جدید همچنین فواید درمانی اورگانو را تأیید کرده و نشان داد که این گیاه پرخاصیت، خواص دیگری نیز دارد. خواص اورگانو که در تحقیقات اثبات شده مواردی مثل رفع التهاب، تنظیم قند و چربی خون و مبارزه با سرطان است.
در جایجای منطقه خاورمیانه مردم از پونه کوهی برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میکنند؛ بیماریهای مثل زخمهای پوستی، درد عضلانی، آسم، گرفتگی عضلات، اسهال، سوء هاضمه، سرما خوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن! علاوه بر اینها، اکثر صاحبنظران و کارشناسان حوزه طب سنتی بر این باورند که پونه کوهی خواص درمانی دیگری نیز دارد که در ادامه بهطور مختصر به آنها اشاره میکنیم؛
اورگانو یا همان مرزنگوش، مانند سایر گیاهان دارویی سرشار از خاصیت آنتی اکسیدانی است؛ آنتیاکسیدانها در از بین بردن رادیکالهای آزاد به وجود آمده که مواد سمی هستند، به بدن کمک میکنند! رادیکالهای آزاد نتیجه فرایندهای طبیعی و همچنین مواردی مثل استرسها و آلودگی محیطی هستند. تجمع رادیکالهای آزاد میتواند باعث استرس اکسیداتیو در بدن شود، که استرس اکسیداتیو در سلولهای بدن میتواند منجر به بیماریهای مختلفی شود که سرطان و دیابت از جمله آنهاست!
وجود ترکیبات آنتیاکسیدانی قوی به نامهای رزمارینیک اسید و تیمول، در پونه کوهی یا اورگانو سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و باعث جلوگیری از بروز بیماریهای اتوایمیون مانند روماتیسم خواهد شد و به کاهش استرس در بدن منجر میشوند؛ همانطور که میدانید استرس و اضطراب، تاثیر منفی شدیدی بر عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد و آن را در برابر انواع ویروسها، باکتریها عوامل سرطانزا و… ضعیف و شکننده میکند. به همین دلیل با اضافه کردن ارگانو به رژیم غذاییتان به تقویت سیستم ایمنی بدن خود کمک شایانی میکنید؛
برای بهرهمندی از خواص این گیاه در درمان نقرس و روماتیسم از حمام دمکرده پونه کوهی استفاده کنید و در هنگام استحمام عضلات خود را بهآرامی ماساژ دهید؛ مقداری از ساقههای خشک و گلدار این گیاه را در آب جوش بریزید و حدود ۱۲ دقیقه کنار بگذارید تا کاملاً دم بکشد، سپس آن را صافکرده و بعد در یک وان پر از آب گرم بریزید و راحت درون وان دراز بکشید.
دمکرده این گیاه تقویتکننده خوبی برای جهاز هاضمه میباشد. درواقع مصرف این دمنوش در درمان درد معده، نفخ معده، کرم معده و ترش کردن معده مؤثر بوده و به علت دارا بودن فیبر فراوان در سلامت کلی دستگاه گوارش اثر سودبخشی دارد. همچنین دمکرده این گیاه در درمان اسهال و حتی اسهال خونی مؤثر است و سلامتی رودهها را تضمین خواهد نمود.
برای خرید اورگانو و خرید اورگانو عمده، بهتر است به فروشگاههای معتبر مراجعه شود.
تحقیقات دانشمندان نشان داده که اورگانو یا پونه کوهی دارای خاصیت ضد التهابی ویژه ای است؛ طبق نتایج بدست آمده از این تحقیقات، عصاره پونه کوهی به خاطر وجود موادی مثل تیمول و اسید رزمارینیک در کاهش التهاب در بیماریهای آرتریت، آلرژیک و روماتیسم فصلی اثر زیادی داشته است.
اکثر افراد تصور میکنند که اسیدهای چرب امگا۳ را تنها از طریق خوراکیهای دریایی میتوانند جذب کنند؛ جالب است بدانید که ارگانو دارای درصد بالایی از اسیدهای چرب امگا۳ میباشد! اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در این گیاه در کاهش کلسترول و تنظیم فشارخون مؤثر بوده و میتواند التهاب را در سیستم قلبی و عروقی کاهش داده و بدینوسیله از آمبولی، تصلب شرایین که به حملهی قلبی و سکتهی مغزی می انجامد، جلوگیری میکند.
برای درمان مشکلات کبدی استفاده از این گیاه به علت پاکسازی کبد از سموم و تسریع فرایند حذف مواد زائد از کبد بسیار سودمند است. شما میتوانید دمکرده ساقه گلدار پونه کوهی را بهعنوان یک داروی مؤثر برطرفکننده اختلالات کبدی مصرف نمایید
ترکیبات موجود در اورگانو یا پونه کوهی میتواند در مدیریت دیابت نوع ۲ بسیار کمک کننده باشد؛ این گیاه مؤثر، مقاومت به انسولین را در بدن بهبود بخشیده و ژنهایی که بر متابولیسم چربی و کربوهیدرات تأثیر میگذارد را تنظیم میکند؛ همین امر باعث ترمیم بافتهای آسیب دیده کبد و کلیه میشود.
همچنین در دیابت نوع ۱ نیز که نوعی بیماری خود ایمنی است، و گفته میشود به علت استرس اکسیداتیو به وجود میآید، عصاره پونه کوهی میتواند در مدیریت و کاهش عوارض آن مؤثر باشد.
خواص پونه کوهی برای عفونت بیشمار است و به دلیل دارا بودن تیمول و ترکیب دیگری به نام کارواکرول از بدن در برابر طیف وسیعی از باکتریها و عفونتها محافظت کند. درواقع پونه کوهی برای عفونت یک عامل تحریککننده به شمار میآید که میتواند تولید سلولهای سفید خون را افزایش داده و روند بهبود بیماریها را سرعت بخشد
تحقیقات نشان داده که استفاده از روغن پونه کوهی بر کاهش افسردگی ناشی از استرس مزمن، اثر بسیار مفیدی داشته است! مطالعاتی که بر روی افرادی که به صورت ۱۴ روز مستمر با گیاه پونه کوهی مورد درمان قرار گرفتهاند نشان داده است که پونه کوهی عوارض مربوط به افسردگی را تسکین داده است؛ همچنین این گیاه در درمان ناراحتیهای عصبی و داشتن خوابی راحت بسیار مؤثر عمل میکند؛ تیمول موجود در آن سبب آرامسازی ذهن و بدن خواهد شد؛ همینطور با استحمام در وانی که حاوی دمکرده این گیاه است میتوانید آرامش را به وجودتان بازگردانده و استرسها را از خود دور سازید.
از دیگر خواص دارویی اورگانو محافظت از استخوانها است؛ این گیاه به علت دارا بودن سطح بالایی از منگنز، کلسیم و منیزیم از استخوانها محافظت نموده و از استخوانها در برابر خطر پوکی استخوان محافظت میکند.
طبق آخرین تحقیقات کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده، نشان داده شده که خوردن گیاه تازه اورگانو یا پونه کوهی به صورت سبزی و از طریق دهان برای درمان این بیماریها اثر بسیار خوبی داشته است:
همچنین استفاده از روغن پونه کوهی (روغن اورگانو) برای درمان عوارض پوستی زیر مفید بوده است.
برای تهیه چای یا دمنوش پونه کوهی یک قاشق غذاخوری از این گیاه را در یک قوری چینی با آب ۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه دمکرده و سپس با اضافه کردن کمی عسل آن را میل نمایید.
البته که در کنار خواص دارویی بیشمار اورگانو، این گیاه نیز همانند سایر گیاهان دارویی دیگر در برخی موارد خاص ممکن است دارای مضراتی باشد؛ مهمترین مضرات پونه کوهی شامل موارد زیر میباشد؛ البته بیشترین عوارض پونه کوهی در اثر زیادهروی در مصرف این گیاه ایجاد میشود که عبارتاند از:
برای خرید رزماری و خرید رزماری عمده، بهتر است به فروشگاههای معتبر مراجعه شود.
اورگانـو خشک شده را در جای خشک و خنک و تاریک، در یک ظرف شیشه ای نگهداری کنید. بهتر است کمتر از شش ماه مصرف شود چرا که بعد از این مدت مانند بیشتر ادویه جات، طعم و فواید خود را از دست می دهد.